Ullan suklaakakku

Leivoin eilen vapaapäivän kunniaksi Ullan suklaakakkua. En tiedä kenen Ullan se on, koska olen ohjeen saanut mummultani. Mulle se on kuitenkin Mummun suklaakakkua - parasta suklaakuivakakkua mitä on! Itse en saa siitä kylläkään niin mehevää mitä se aina mummun tekemänä oli. Ehkä siinä oli ripaus jotakin salaista ainesosaa, mitä ei ohjeessa lue. :)

 

Ainekset:

3 dl sokeria

3 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

4 rkl vanilliinisokeria

1 dl tummaa kaakaojauhetta

2 munaa

3/4 dl maitoa

175 g margariinia

3/4 dl vettä

Sekoita kuivat aineet keskenään. 

Vatkaa munat ja maito ja sekoita kuivien aineiden kanssa.

Keitä vesi ja lisää siihen rasva. Lisää kuuma vesi-rasvaseos viimeisenä taikinaan.

Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka. 

Älä laita vuokaa ihan täyteen taikinaa, kakku nousee jonkin verran

Paista 175 asteessa noin 1 tunti.

Helppoa kuin heinänteko!

Toivottavasti tämä ei ollut mikään Ullan salainen resepti. ;)

40 asiaa: 17. Ole maskottina (check)

Töissä tuli jokin aika sitten tilaisuus päästä maskotiksi ja tottahan toki olin heti vapaaehtoisena ilmoittautumassa mukaan. Eilen oli sitten se päivä, kun pääsin tositoimiin Kirjojen Yöhön Pekka Töpöhäntänä. :)

 

Puku oli söpö ja pehmeä, mutta todella kuuma. Hiki virtasi jo kun sitä puki päälle. Rankkaa hommaa tuo söpöily! Mietinkin, että miten urheilutapahtumien maskotit jaksavat juosta, hyppiä ja tanssia painavat ja kuumat puvut päällä, kun mun tuli hiki pelkästä kävelystä, heiluttamisesta ja lapsien (ja aikuisten) halailusta.

 

Sannalle kiitos kuvasta! :)

  Hikinoroista huolimatta, kokemus oli hauska ja olen valmis myös uudestaan hikoilemaan maskottina! Suosittelen myös muille. :)

2/40 asiaa listalta jo ruksattu!